Et sunt kosthold er viktig for kvinner i alle aldre. Men når en kvinne blir eldre, endres kostholdsbehovene hennes og visse vitaminer og mineraler blir viktigere for god helse. Mens et sunt kosthold bør inneholde en rekke matvarer, bør kvinner over 40 være spesielt oppmerksom på hva de spiser for å være sikre på at de får i seg vitaminer og mineraler de trenger.
Spis brokkolien din
Kalsium er viktig for sterke bein og tenner. Mest benvekst forekommer gjennom tenårene og de tidlige voksne årene for kvinner, noe som gjør kalsium til en viktig del av kostholdet ditt gjennom hele levetiden. Men etter 40 begynner kvinner å oppleve opptil 1 prosent bentap per år og trenger å øke kalsiuminntaket. Å spise kalsiumrik mat som meieriprodukter, brokkoli, grønne bladgrønnsaker og forsterket appelsinjuice kan bidra til å oppfylle dine daglige kalsiumbehov.
Snack på mandler
Magnesium har hundrevis av funksjoner i kroppen, men dets rolle i beinhelsen er viktig for kvinner over 40 år. Det er involvert i beindannelse samt balanserer konsentrasjonene av visse hormoner og D-vitamin, som alle er viktige for å forebygge bein tap. Magnesium finnes i mandler og cashewnøtter, brokkoli, spinat, bønner, meieriprodukter og forsterkede kornsorter.
Soak Up the Sunshine
D-vitamin hjelper kroppen din med å absorbere kalsium, noe som gjør det viktig for beinhelsen. Når D-vitamin nivåene er lave, har du en større risiko for å utvikle osteoporose og andre forhold som høyt blodtrykk og visse kreftformer. Kroppen din lager D-vitamin når huden din blir utsatt for solen. Du kan også få vitamin D ved å spise egg, fisk og forsterket melk og frokostblandinger.
Øk jernet ditt
Daglige jernbehov er høyest for kvinner før 50 år. Jern er viktig av mange grunner, inkludert produksjon av proteiner og levering av oksygen til celler. Kvinner som opplever store menstruasjonstap har en høy risiko for jernmangel. Jernkrav kan oppfylles ved å spise rikelig med kjøtt, fjærkre, sjømat, bønner og grønne bladgrønnsaker hver dag.
Gå for fisk
Risikoen for hjertesykdom øker for kvinner når de eldes. Omega-3 fettsyrer er kjent for å redusere denne risikoen. Fet fisk som laks, ørret og makrell har mer omega-3-fettsyrer enn mager fisk, som torsk og steinbit, men de viktige fettsyrene er fremdeles til stede. Hvis det å spise fisk ikke er et alternativ, kan du få omega-3 fettsyrer fra valnøtter, malt linfrø og linfrøolje. Det kan imidlertid være lurt å snakke med legen din om å ta et fiskeoljetilskudd, da du kanskje ikke får nok omega-3-fettsyrer fra kostholdet alene.
