Full av grønnsaker og aromatiske krydder kan indisk mat lage et magert og næringsrikt måltid - forutsatt at du velger de riktige rettene. Hvis du ser på vekten din, kan du rydde unna retter laget med krem. Disse har en tendens til å være langt tyngre i kalorier enn matvarer som er laget med tomatsauser, eller de som er bakt i tandoorovnen og servert tørr.
Kalori detaljer
En porsjon palak paneer, en spinatrett med ostebiter, inneholder omtrent 270 kalorier per servering på 10 ounce, selv om det nøyaktige antallet vil variere i henhold til oppskriften. Kylling tikka masala, som inneholder krem, kan ha mer enn 400 kalorier per porsjon. I kontrast inneholder vanlig tandoorikyll bare rundt 230 kalorier per porsjon. En servering på 8 gram med gul dahl, en linserett, kan inneholde omtrent 115 kalorier. Ta i deg omtrent 80 kalorier per en fjerdedel av et naan flatbrød, og omtrent 100 kalorier per halv kopp kokt basmatiris.
