Kroppen din bruker vitaminer og mineraler i nesten alle de naturlige prosessene. Uten riktig inntak av disse verdifulle næringsstoffene, sliter kroppen din med å bekjempe sykdommer og komme seg etter skader. US Food and Drug Administration har en liste over daglige anbefalinger, slik at du kan være sikker på at du får i deg næringsstoffene du trenger.
Om vitaminer
Kroppen din trenger totalt 13 vitaminer: A, C, D, E, K og B-vitaminene. Det meste av tiden får du vitaminene du trenger fra kostholdet ditt; ifølge USDA har imidlertid voksne amerikanere ofte en mangel på vitamin A, C og E.
Vitamin A
I følge Institute of Medicine trenger den gjennomsnittlige voksne hannen 900 mikrogram vitamin A daglig. Gjennomsnittlig voksen kvinne trenger 700 milligram, mens en gravid kvinne bør sikte på 770 mikrogram om dagen. En mor som ammer trenger 1.300 milligram daglig.
Vitamin C
En normal mann trenger 90 mg C-vitamin hver dag, mens en normal kvinne trenger 75 mg. Gravide kvinner trenger litt mer, 85 milligram om dagen, mens ammende kvinner trenger 120 milligram. C-vitamin er vannløselig, noe som betyr at kroppen din bruker det den trenger, og skiller ut resten i urin. C-vitamin må erstattes daglig, men kosthold eller kosttilskudd.
E-vitamin
Den gjennomsnittlige voksne trenger 15 mg vitamin E daglig. Anbefalingen er den samme for gravide, men ammende mødre bør ta sikte på 19 milligram om dagen.
mineraler
Mineraler spiller en sentral rolle i mange av kroppens prosesser, spesielt når det gjelder å bygge sterke bein og holde hjertet sunt. Hvis du spiser et balansert kosthold, skal du ikke ha noe problem med å få mineralene - kalsium, fosfor, magnesium, natrium, kalium, klorid, svovel, jern, mangan, kobber, jod, sink, kobolt, fluor og selen - som du trenger daglig. USDA rapporterer imidlertid at amerikanere ofte mangler kalsium, kalium og magnesium.
Kalsium
Den gjennomsnittlige voksen, uansett alder, kjønn og situasjon - dvs. graviditet og amming - trenger 800 milligram kalsium om dagen. Tenåringer trenger 1100 mg om dagen på grunn av den raske veksten.
kalium
Den gjennomsnittlige voksne trenger 4, 7 gram kalium daglig. Dette beløpet er det samme for gravide; ammende mødre trenger imidlertid 5, 1 gram om dagen. Ta aldri kalium uten legens godkjenning, for for mye av det kan forårsake smerter i brystet og utløse en unormal hjerterytme, ifølge University of Maryland Medical Center.
magnesium
Vanlige voksne menn trenger 400 milligram magnesium om dagen til de fyller 30 år. Etter 30 år trenger den gjennomsnittlige mannen 420 milligram magnesium. En vanlig voksen kvinne trenger 310 milligram magnesium til hun fyller 30 år. Etter 30 år må hun øke inntaket til 320 milligram om dagen. Unge kvinner trenger 350 milligram under graviditet og 310 milligram under amming. Kvinner over 30 år trenger 360 milligram daglig under graviditet og 320 milligram om dagen under amming.
