Purre- og potetsuppe er ikke bare velsmakende, billig og mettende, men den kan også være et sunt måltidalternativ avhengig av ingrediensene. Mens ferdiglaget purre- og potetsuppe kan være vanskelig å finne på hylla, er den hjemmelagde versjonen ganske enkel å lage og gir større kontroll over næringsinnholdet. De totale kaloriene vil endres avhengig av ingrediensene, så velg oppskrifter og ingredienser nøye.
ingredienser
Oppskrifter vil inneholde litt forskjellige ernæringsverdier avhengig av ingrediensene som brukes. Nesten alle oppskrifter vil inneholde en mengde poteter, purre, selleri, sjalottløk, løk, salt og pepper. Oppskrifter designet for å være helsebevisste kan inkludere olivenolje, kyllingbestand og forskjellige urter og krydder. De med kun smak og tekstur i tankene kan bruke rike ingredienser som smør, melk, fløte og ost.
Grunnleks- og potetsuppe
En basell purre og potetsuppe vil ha poteter, purre, olivenolje og redusert fettmelk. En porsjon vil inneholde omtrent 82 kalorier totalt med 10 kalorier som kommer fra fett, 50 fra karbohydrater og 12 fra protein.
Gourmet Potet og purre suppe
Når du spiser ute eller leter etter en oppskrift som er rik og smakfull, kan purre- og potetsuppe være et deilig valg. Gourmetoppskrifter som inneholder ingredienser som krem, smør og olje, vil ha mye høyere kaloritall. For eksempel inneholder en servering av potet- og purre suppe på kjede-restauranten Au Bon Pain 200 totale kalorier med 110 kalorier fra fett, 75 kalorier fra karbohydrater og 15 kalorier fra protein.
Boxed Potet Leek Suppe
Imagine Foods lager en eske med organisk potetlakk suppe som inneholder poteter, løk, purre, vegetabilsk olje, havsalt, hvitløk, løkpulver og annet krydder. En porsjon inneholder 70 totale kalorier — 15 kalorier fra fett, 48 kalorier fra karbohydrat og 12 kalorier fra protein.
Hermetisert potet purke suppe
Health Valley lager en hermetisert, organisk potets purre suppe som inneholder poteter, selleri, gulrøtter, potetflak, løk, purre, rørsukker, konsentrert sitronsaft og forskjellige urter og krydder. En porsjon inneholder 70 totale kalorier med null kalorier fra fett, 55 kalorier fra karbohydrater og 15 kalorier fra protein.
