Koffein er et kjemisk stoff som hovedsakelig finnes i kaffe og te, men som også vises i forskjellige brus, sportsdrikker og matvarer. Det er et sentralstimulerende middel, og forårsaker derfor endringer i stoffskifte samt økning i fokus og energi. Koffein er vanedannende og kan føre til abstinens etter opphør etter hyppig bruk. I tillegg kan koffein forårsake endringer i urinen.
Vanndrivende effekter
Koffein er klassifisert som et vanndrivende middel, noe som betyr at det øker urinproduksjonen. Den viktigste grunnen til at koffein øker vannlating er at det øker golmerular blodtrykk, eller blodtrykk i kapillærene i nyrene. Dette øker igjen blodfiltrering, noe som resulterer i en økning i urin.
Vannkonsentrasjon
En annen grunn til at koffein er et vanndrivende middel er at det forhindrer resorpsjon av natriumion - eller økning i serumnivåer i natriumion - noe som øker vannlating, men reduserer vannfiltrering. Dette er fordi vann filtrerer fra blodet gjennom nyren og inn i blæren under natriumionresorpsjon. Gitt at koffein forhindrer resorpsjonsprosessen, blir også vannfiltrering hemmet.
Farge og duft
Fordi forebygging av natriumionresorpsjon reduserer vannfiltrering fra blodet mens du øker vannlating, fører koffein indirekte til at urinen blir mer konsentrert med urea, ammoniakk og annet avfall. Som et resultat kan koffein føre til at urinen blir mørkere i fargen og skarp. Dette er også en klassisk indikasjon på dehydrering, men gitt at koffein forhindrer vannfiltrering fra blodet, er det nesten umulig å bli dehydrert som et resultat av koffeinforbruk.
