Gulrotdiett

Innholdsfortegnelse:

Anonim

Gulrøtter har lite kalorier, og er en flott kilde til vitaminer og fiber. Noen dietter har gulrøtter som hovedmatkilde, og kan løfte raskt vekttap og andre helsemessige fordeler. Mens gulrøtter bør inkluderes i en sunn spiseplan, kan for mange gulrøtter i kostholdet ditt ha ubehagelige konsekvenser.

Ferske plukket gulrøtter til salgs på et bondemarked. Kreditt: misszin / iStock / Getty Images

Kostholdstyper

Add a Carrot-dietten er bare det - du spiser en hel gulrot i starten av hvert måltid. Du kan erstatte en annen lavkalori-cruciferous grønnsak, men gulrøtter er å foretrekke for deres enorme ernæringsstempel. Den knasende, fiberpakket gulroten vil hjelpe deg med å føle deg raskere, slik at du spiser mindre. I følge psykoterapeut Thayer Whites bok fra 1995, "Vær din egen terapeut", inkluderer akseptable erstatninger agurker, zucchini, kålrot og til og med dill pickles, hjemmelaget grønnsaksjuice eller suppe. Thayer sier at selv rent vann som er tatt før et måltid vil bidra til å gi den fulle følelsen.

Carrot Juice Fast er et krasjdiett som lover raskt vekttap og kroppsrensing. Dette 7-dagers kostholdet krever at du drikker 8 oz. gulrotjuice, helst organisk, hver 2. til 3. time i en uke. Nettstedet for alternativmedisin Nature Cure Methods hevder kostholdet avgifter kroppen og kan til og med reversere sykdommer. Nettstedet foreslår at detoksifiseringsdiett bare skal gjennomføres når du ønsker å behandle en kronisk tilstand.

Tidsramme

Add a Carrot-dietten har ingen spesifikk tidsramme. Tre gulrøtter per dag er ikke unødvendig overdreven, men hvis du merker et oransje skjær på håndflatene eller andre områder av huden din, kan du redusere antall gulrøtter du spiser daglig.

Selv om Nature Cure Methods 'nettsted nevner at noen følgere har brukt Carrot Juice Fast i mer enn en uke, ser det ut til at 7 dager er det magiske tallet. Eventuelle avgiftningsfordeler ved å konsumere annet enn gulrotjuice bør være fullstendig innen 3 til 7 dager.

fordeler

En kopp rå gulrøtter har færre enn 53 kalorier, ifølge nettstedet The World Healthiest Foods, og gir 600 ganger Food and Drug Administrations minimum anbefalte daglige verdi, eller DV. Gulrøtter inneholder mye vitamin B1, B3, B6, K og C. Gulrøtter er en god kilde til kostfiber, mangan, molybden, magnesium, folat, kalium og fosfor. Gulrøtter inneholder rik på antioksidanter, og inneholder også klor og svovel som hjelper leveren med å spyle giftig avfall. Du vet sikkert at gulrøtter hjelper godt med synet, men du kan bli overrasket over å vite at gulrøtter også inneholder kalsium og har egenskaper som kan bidra til å beskytte mot lungekreft. En studie publisert i mai-utgaven av tidsskriftet "Nutrition Reviews" fant at inntak av store mengder frukt og grønnsaker høyt i karotenoider - en viktig ingrediens i gulrøtter og en forløper for vitamin A - er assosiert med en lavere risiko for lunge kreft. Studien fant at det å ta vitamin A-tilskudd ikke viser denne fordelen.

betraktninger

Mens gulrøtter generelt er et utmerket tillegg til enhver spiseplan, må du passe på å spise for mange gulrøtter. Betakaroten, en type karotenoid, blir til A-vitamin i kroppen din. Overskudd av vitamin A lagres i fett, og kan gjøre huden din oransje eller gul, en tilstand som kalles karotodermi. Kjedsomhet er en viktig vurdering når du følger Carrot Juice Fast. Ethvert kostholdsregime eller fast som krever at man spiser en enkelt mat mer enn noen annen, blir raskt monotont og gjør dietten vanskeligere å følge.

advarsler

Som med alle faste eliminerer Carrot Juice Fast de fleste næringsstoffer og bør ikke følges i mer enn noen få dager av gangen. Det er ingen holdepunkter for at gulrøtter kurerer noen sykdom. Rådfør deg med legen din før du følger diett, spesielt faste eller krasjet dietter.

Gulrotdiett