Appelsiner er en sunn sitrusfrukt, men hvis du har diabetes type 2, kan du bekymre deg for deres høye sukkerinnhold hvis blodsukkernivået ditt er ute av kontroll. Heldigvis inneholder appelsiner komponenter som gjør dem til en næringsrik del av en diabetisk diett, så lenge du spiser dem i samspill med annen sunn mat.
Type 2 diabetes
Personer med diabetes type 2 kan ikke modulere blodsukkernivået riktig fordi de enten ikke produserer nok insulin, eller kroppene deres ikke effektivt kan bruke insulinet de produserer. Diabetes type 2 er den vanligste formen, og utgjør mellom 90 til 95 prosent av alle diabetikere, ifølge FamilyDoctor.org. Maten som en type 2-diabetiker spiser kan påvirke blodsukkernivået betydelig, så det er viktig å velge riktig mat.
Frukt i en diabetisk diett
Frukt kan og bør være en del av diabetikerens daglige kosthold. Diabetikere som spiser mellom 1600 og 2000 kalorier per dag, må spise minst tre porsjoner frukt per dag. De som bruker 1.200 til 1.600 kalorier trenger to fruktporsjoner daglig, ifølge National Diabetes Information Clearinghouse. Fiber, vitaminer og mineraler i frukt er avgjørende for å opprettholde den generelle helsen. Fordi frukt gir karbohydrater, trenger du vanligvis å koble dem med et protein eller fett.
appelsiner
Appelsiner gir høye nivåer av fiber, som er viktig for fordøyelseshelsen, og C-vitamin, som støtter immunforsvaret. Karbohydratantallet i en appelsin er omtrent 10 til 15 g. For diabetikere som bruker et karbohydratopptellingssystem for å bestemme hvor mye de kan spise på en dag, er en appelsin en servering. For diabetikere som bruker den glykemiske indeksen eller den glykemiske mengden mat for å planlegge hva de spiser, er appelsiner også et godt valg. Den glykemiske belastningen på en appelsin er omtrent 5, et lavt antall som indikerer at frukten bare forårsaker en liten økning i blodsukker. Fiberen i appelsiner hjelper til med å modulere blodsukkeret ved å bremse absorpsjonen i blodomløpet.
betraktninger
De fleste diabetikere kan spise rundt 60 g karbohydrater ved hvert måltid, så du må følge med på de andre karbohydratene du spiser for å avgjøre om du kan inkludere en appelsin til et gitt måltid. Du bør prøve å inkludere appelsiner i kostholdet ditt minst noen ganger i uken, siden de er en utmerket kilde til næringsstoffer.
