Enten det er pinworms, bendelorm eller mikroskopiske protozoer som Giardia lamblia eller amøber, er tarmparasitter aldri gunstig. De fester seg til slimhinnen i tarmen, og lever vanligvis av maten du spiser og skader tarmcellene dine. De kan gå upåaktet hen eller forårsake ernæringsmangel, diaré og andre symptomer. Reseptbelagte medisiner som dreper organismer er bærebjelken i behandlingen for alle tarmsparasitter. Selv om mange kulturer har en lang tradisjon for å bruke mat til å behandle disse infeksjonene, er det svært få studier som er utført på mennesker for å bekrefte effektiviteten. Ikke desto mindre antyder nåværende forskning at gresskar og papaya frø, noen bær og noen probiotika har antiparasittiske effekter hos mennesker - ødelegger eller hemmer vekst eller reproduksjon av disse uønskede besøkende.
Gresskarfrø
Gresskarfrø dreper indirekte bendelorm. Deres antiparastiske effekter er blitt tilskrevet curcubitine, et stoff som lammer bendelorm, slik at de ikke lenger kan holde fast i tarmcellene. En studie publisert i november 2012-utgaven av "Acta Tropica" fant at en enkelt dose flåte rå gresskarfrø gjorde at bendelorm ble sluppet ut i avføringen hos 75 prosent av mennesker med disse parasittene. Dette økte til 89 prosent da frøene ble kombinert med areca nøttekstrakt, en tradisjonell kinesisk medisin som også lammer bendelorm. Gresskarfrø blir ofte fulgt av et avføringsmiddel som hjelper med å utvise ormene fra tarmen. Når slippormene er løslatt, vil de til slutt dø.
Papaya frø
Papayafrø kan også ha antiparasittiske egenskaper. Deres effektivitet er blitt tilskrevet nedbrytning av parasitter av papain, et enzym i papaya frø. I en studie av 60 barn som ble publisert i marsutgaven av "Journal of Medicinal Food, " ble parasitter eliminert fra avføringen hos 77 prosent av de som fikk en enkelt dose av en kombinasjon av tørket papaya frø pluss honning og bare 17 prosent av barna gitt honning alene. Ingen påfølgende studier av papaya frø for tarmparasitter har blitt utført hos mennesker. Honning er nyttig for å maskere den bitre smaken av papayafrø.
bær
Ulike bær har blitt brukt som tradisjonelle midler mot tarmsparasitter. Effektiviteten deres har blitt tilskrevet kjemikalier kalt polyfenoler, som finnes i alle planter. En laboratorieundersøkelse publisert i "Parasitology" i august 2011 rapporterte at polyfenolrike ekstrakter fra et antall bær drepte G. lamblia. De mest effektive var ekstrakter fra jordbær, arktisk bramble, bjørnebær og cloudberry, som var like effektive som metronidazol, standard medisinering mot Giardia-infeksjoner. Selv om studier på mennesker ennå ikke er utført, bemerket forskerne "Parasitology" -studien at konsentrasjonen av ekstrakter med de sterkeste antiparasittiske effekter lett ville oppnådd i tarmen til folk som spiser disse bærene.
probiotika
Probiotika er levende bakterier eller gjær med helsemessige fordeler. De finnes i matvarer som yoghurt, kefir og surkål. Laboratorie- og dyrestudier har rapportert at noen probiotika dreper visse tarmsparasitter, selv om disse effektene er begrenset og dårlig forstått. Svært få humane studier har evaluert bruken av probiotika til dette formålet. En studie publisert i juli-utgaven av "Scandinavian Journal of Infectious Diseases" rapporterte at en kombinasjon av gjæren Saccharomyces boulardii pluss metronidazol var mer effektiv enn metronidazol alene til behandling av parasitten G. lamblia. På samme måte fant en studie av 50 barn i juni 2009-utgaven av "The American Journal of Tropical Medicine and Hygiene" at den samme kombinasjonen var mer effektiv enn metronidazol alene for å fjerne amøben Entamoeba histolytica fra tarmen. Mens kosttilskudd er den vanligste måten å få tak i den probiotiske Saccharomyces boulardii, kan det også finnes i visse typer kombucha, en gjæret drink.
Hensyn og advarsler
Selv om mange andre matvarer har blitt spionert for å drepe tarmparasitter, har ingen menneskelig forskning bekreftet dette. Hvitløk, løk, kokosnøtter, fiken, dadler, sikori, avokadofrø, ingefær, svart pepper og granatepler er eksempler på mat som er vist å fremme antiparasittisk aktivitet i laboratorie- eller dyreforsøk, men effekten av disse matvarene er ennå ikke evaluert på riktig måte hos mennesker. Mer forskning er helt klart nødvendig, men det spørs om noe mat til slutt vil bli bestemt til å være mer effektivt enn medisiner. Det er mer sannsynlig at visse matvarer kan være nyttige tillegg til, men ikke erstatning for, medikamentell terapi. Hvis du mistenker at du har tarmparasitter, må du kontakte legen din. Ikke behandle denne tilstanden på egen hånd. Snakk også med legen din før du gjør vesentlige kostholdsendringer, ettersom overdreven inntak av nesten all mat kan forårsake problemer.
Anmeldt av: Kay Peck, MPH, RD
