Blood Type Diet er basert på forutsetningen om at du kan forbedre helsen din med et kosthold som ligner på de gamle forfedrene dine. I følge Peter J. D'Adamo, planens oppretter, indikerer blodtypen din hvilke forhistoriske personer du er avstammet fra.
Personer med type O-blod er visstnok relatert til eldgamle jegere og samlere og blir instruert om å planlegge alle måltider - inkludert frokost - rundt matvarer som ville vært tilgjengelig for disse populasjonene. Hvis du har type O-blod, snakk med legen din før du starter dietten.
Kritikere, inkludert Dr. David L. Katz, direktør for Yale-Griffin Prevention Research Center, sier kostholdet er for restriktivt.
Fyll opp frukt
Ferske eller tørkede fiken, plommer og svisker anses som gunstige for mennesker med type O-blod, sier D'Adamo. Annen frukt - inkludert bananer, kirsebær, grapefrukt, kiwi, vannmelon, fersken, epler, pærer og alle druesorter - er også akseptable for en type O-diett, selv om du anbefales å unngå andre som jordbær, appelsiner, bjørnebær og honningmelon.
Ta en salat tilberedt av friske biter med tillatt frukt, eller spis flere biter av hel frukt for en rask frokost til en blodtype O. Prøv å blande frossen frukt med fruktjuice og en liten mengde soyamelk til en type O-vennlig smoothie.
En muffinsfrokost for blodtype O
Å følge diett type O vil bety å gi opp muffins laget av mais, havrekli eller hvetemel, inkludert engelske muffins. En morgenmuffin til frokost for blodtype O fungerer også, så lenge du begrenser deg til de som er tilberedt av tillatte mel, for eksempel spelt, bygg, ris eller rugmel.
Det offisielle nettstedet Blood Type Diet anbefaler muffins som eple valnøtt for type O individer. Disse muffinsene er laget med lett rugmel eller en kombinasjon av rug og speltmel, valnøtter, stuede epler og vann, juice eller soyamelk.
Par nøttesmør og ristet brød
Mens fullkornsbrød og multigrain-brød ikke er tillatt for O-personer på blodtypediet, kan Ezekiel-brød, Essene-brød og andre brød tilberedt med soya, rug, brun ris eller speltmel være inkludert i måltidene.
En typisk frokost for blodtype O kan bestå av ristet Ezekiel-brød spredt med et nøttesmør som solsikke eller mandelsmør, og deretter toppet med ristede, usaltede solsikkefrøkjerner. Unngå peanøttsmør, som angivelig er skadelig for helsen til O-mennesker.
Nyt Scrambled Tofu
Type O individer anbefales ikke å ha mange egg per uke. Hvis du er av afrikansk avstamming, anbefaler D'Adamo å ikke konsumere egg i det hele tatt. Som et morgenalternativ til eggerøre kan du eksperimentere med eggerøre silkentofu. Etter å ha sauteret hakket hvitløk og valget av raspede friske grønnsaker som zucchini eller gulrøtter i en stekepanne, tilsett tofu og bryt den ned i pannen med en slikkepott eller tresleiv når den koker. Prøv å krydre den eggerøre tofuen med krydder som er anbefalt til type O - persille, cayennepepper og karri, for eksempel - og server eggerøre med toast eller frukt.
