Når det gjelder mat med vekttap, er spinat et ekte ernæringskraftverk. En enkel kopp spinat inneholder bare 7 kalorier og bare 1 gram karbohydrat, pluss at det gir deg jern, folat, magnesium, kalsium og rikelig med antioksidanter. Å gjøre denne mettende, kalorifattige maten til en vanlig del av måltidsplanen kan hjelpe vekttap
Trinn 1
Bland spinat i en proteinshake for en ekstra hit med næringsstoffer om morgenen. En studie publisert i "American Journal of Clinical Nutrition" i februar 2013 fant at en proteinrik frokost reduserte sultestyrke og kaloriinntak senere på dagen. I følge trener Tony Gentilcore vil du ikke en gang legge merke til at spinaten er der inne når risten er blandet opp. Tilsett bær for litt ekstra sødme.
Steg 2
Kok opp en spinatfrittata på en søndag og spis den kaldt til lunsj mandag, tirsdag og onsdag. Heller enn bare vanlig gammel spinat og egg, foreslår forfatter og tv-personlighet Jamie Oliver imidlertid en frittata som inneholder spinat, rødløk og fetaost. Oppbevar dette i kjøleskapet i en forseglet beholder og kutt bort omtrent en tredjedel hver dag. Å ha denne kalorifattige parabolen for hånden og klar til å gå, betyr at du er godt forberedt hver lunsjtid og ikke vil bli fristet til å snappe på søppel.
Trinn 3
Bytt sandwichene til en spinatbasert salat til lunsj på torsdag og fredag. Bruk spinatblader som base, og tilsett deretter andre kalorifattige grønnsaker eller blader som agurk, salat, grønnkål, strimlet gulrot og kål, scallions og zucchini. Tilsett en mager proteinkilde, for eksempel grillet kyllingbryst, skinke, skivet kalkun eller cottage cheese. Brød og smørbrød kan være en del av vekttap dietten din, men de er mye mer kaloritett enn spinat, så du får mye mer matvolum til kalori-bukten med en proteinbasert spinatsalat.
Trinn 4
Ta en side med spinat med middag i stedet for varer med høyere karbohydrater som ris, pasta og poteter. Prøv sautert spinat med hvitløk eller pinjekjerner, eller lag en spinatkarri. Bruk rikelig med løk og hvitløk for ekstra smak. Som brød, er stivelsesholdige karbohydrater kaloritette og fyller deg kanskje ikke nesten like mye som en stor porsjon.
Trinn 5
Kjøp både fersk og frossen spinat. Ernæringsmessig er det liten forskjell mellom de to, og selv om du kanskje foretrekker smaken av frisk, vil den frosne sorten beholde mye lenger, slik at du kan sikre at du alltid har litt å hånden. Dette handler om å være forberedt igjen. Hvis du planla å ha en side med fersk spinat sammen med kveldsmåltidet ditt, så synes du at du er tom for det, hvis den frosne sorten er klar til å forhindre at du går over til sider med høyere kalori.
Trinn 6
Lag en spinatdypp med spinat, artisjokk og kremost med lite fett med litt salt, parmesan og chiliflak. Ha dette med gulrot og selleri pinner for et lavere kalori alternativ til chips og dukkert. Når du har venner som kommer, eller har lyst på å se et spill på TV, er rømme med høyt kaloriinnhold eller mayobaserte dips ofte en første anløpshavn. Det er ekstremt enkelt å gå over bord på disse og virkelig pakke inn kaloriene på kort tid. En spinatbasert dukkert sparer deg imidlertid opptil hundrevis av kalorier.
Ting du trenger
-
Frisk og frossen spinat
Proteinshake
bær
egg
rødløk
Fetaost
Forseglet beholder
Grønnsaker med lite kalori
Magert protein
Hvitløk eller pinjekjerner
Artisjokk
Lav-fett kremost
Salt
Parmesan ost
Chiliflak
Gulrot og selleri pinner
Tips
Mens spinat er veldig lite kalorier, må du likevel sørge for at den passer inn i din daglige tildeling av kalorier. For å gå ned i vekt, må du spise færre kalorier enn du forbrenner.
