Timeglassdietten er designet for å krympe fett fra muffins toppen - midjen din. Den fremhever magre proteiner og mat med lav glykemisk indeks som vil forbrenne fett, noe som resulterer i en mer attraktiv, slankere kropp. Selv om det på overflaten ser ut til at timeglassdietten legger større vekt på å forbedre utseendet, fremmer det helsemessige fordeler som å redusere risikoen for hjertesykdom, diabetes og visse kreftformer.
Matvarer høyt på den glykemiske indeksen
Mat som er høyt på den glykemiske indeksen blir raskt fordøyd. Disse matvarene frigjør sukker i blodomløpet, slik at du føler deg sulten raskere. Dette sukkeret i blodstrømmen vår blir referert til som blodsukker, og det er en energikilde. Når energibehovet vårt er oppfylt og lagringsnivået vårt er fylt i muskler og lever, blir overflødig glukose omdannet til fett.
I følge The George Mateljan Foundation er mat høyt på den glykemiske indeksen hvite matvarer: poteter, bananer og alt som er laget med hvitt mel og sukker. Matvarepyramiden med den glykemiske indeksen ligner matpyramiden. Spis mat med lite glykemisk indeks - raffinerte korn, som hvitt brød, ris, poteter og søtsaker som kaker og kaker.
Matvarer høyt i mettet fett
Kjøtt- og potetdiett og utilstrekkelig trening har lenge fått skylden for utvidelsen av American's midjelinjer. Stekt mat, hamburgere, chips og milkshakes blir anklaget som de skyldige. Disse matvarene inneholder høyt mettet fett og kan være en del av de kulturelle årsakene til at overvektstallet har økt. Fra og med 2009 var det bare to stater, Colorado og District of Columbia, som hadde overvekt enn 20 prosent, ifølge Centers for Disease Control and Prevention.
Begrens fet kjøttpålegg som biff. For noen matvarer, for eksempel kylling og kalkun, kan du trimme fettet og huden fra det før det tilberedes. Bearbeidet kjøtt som bacon og hotdogs bør ikke spises regelmessig. Spis sjelden kremet mat og melkeprodukter fra helmelk som iskrem, rømme og ost.
Noen grønnsaker, frukt og korn
Poteter ligger høyt på den glykemiske indeksen, men det er andre matvarer som du bør være forsiktig med på timeglassdietten. Fullkornsbrød, frukt, stivelsesholdige grønnsaker og belgfrukter utløser produksjon av insulin, et hormon som hjelper med å få blodsukker inn i cellene våre til å bli brukt som energi. Økte insulinnivåer gir økt appetitt og overvekt. For eksempel kan kokte gulrøtter og rødbeter øke blodsukkernivået. Couscous, rosiner, vannmelon og ananas har høye glykemiske indeksverdier.
