Kokosnøttvann er rikt på elektrolytter, og inneholder ifølge Mayo Clinic halvparten så mange kalorier som fruktjuice. Fordeler med kokosnøttvann er en av grunnene til at det er så populært, men for noen kan det føre til diaré.
Tips
Å drikke kokosnøttvann kan rehydrere deg, men når du bruker for mye kokosnøtvann, kan det føre til diaré.
Kokosnøttvann helsefordeler
Fordeler med kokosnøttvann har vært en stor del av markedsføringskampanjer for de forskjellige produktene som er tilgjengelige i dag. Dessverre er det begrenset vitenskap der ute for å støtte disse påstandene, og mer forskning må gjøres for å bekrefte de positive aspektene som er identifisert.
En dyrestudie fra april 2012, publisert i Asian Pacific Journal of Tropical Medicine, demonstrerte at kokosnøttvann bidro til å redusere insulinnivået, blodtrykk, triglyserider og fri radikal aktivitet. Inntil mer forskning er utført, er det imidlertid ingen måte å være sikker på at disse effektene også vil skje hos mennesker.
En studie fra mars 2013 i Journal of Surgical and Clinical Research viste at kokosnøttvann senker blodtrykket på grunn av kalium- og natriuminnholdet. Studien avslørte også at det kan være en effektiv sportsdrikk for idrettsutøvere. Kokosnøttvann kan oppføre seg som et vanndrivende middel på grunn av økt vannlating.
Studien bemerket også at personer som lider av diaré og de med nyretilstander ikke burde bruke kokosnøttvann på grunn av det faktum at det fører til at nivået av kalium i blodet øker. Til syvende og sist konkluderte studien med behovet for ytterligere forskning for å støtte kokosnøttvann med terapeutiske effekter.
er forskjellen mellom kokosmelk og kokosnøttolje?
Er kokosnøttvann et avføringsmiddel?
Kokosnøttvann markedsføres ikke som et avføringsmiddel, fordi de fleste tåler det godt. Faktisk er det tenkt at det kan hjelpe deg med å holde deg hydrert mens du håndterer diaré.
USDA-data viser imidlertid at kokosnøttvann er en rik kilde til natrium og fosfat. I følge Mayo Clinic er natriumfosfat i en klasse med avføringsmidler kalt "salter" som brukes til hurtig tømning av tarmen. Derfor kan du forårsake diaré hvis du har for mye kokosnøt vann.
Kommersielt tilberedte drinker av kokosnøttvann kan også inneholde andre smaker og tilsetningsstoffer som sukker eller kunstige søtstoffer. Ikke bare tilfører dette kalorier og forringer helsefordelene ved kokosnøtvann, det kan føre til kokosnødvanndiaré og andre fordøyelsesproblemer på grunn av følsomhet for kunstige søtstoffer.
Ta for eksempel Vita Coco. Merket tilfører sukker til produktene sine, og i henhold til vanlige spørsmål om produktet, pasteuriserer du saften med varme. Selv om de sier at dette er ment å drepe skadelige bakterier og gjøre produkthylla stabil, ødelegger prosessen mye av næringsstoffene kokosnøttvann gir.
Derfor er det viktig å se nøye på ernæringsfakta på kokosvannet du er interessert i å kjøpe. Du kan ende opp med noe som er mer usunt enn du er klar over, bare ved å tro at alle kokosnøttvannsprodukter er skapt like.
Ulemper med kokosvann
Selv om det er noen som sier at kokosnøttvann kan hydrere kroppen bedre enn vanlig vann, er det ifølge Academy of Nutrition and Dietetics ingen vitenskapelige bevis som antyder at det er tilfelle. På grunn av dette er en av de største ulempene med kokosnøttvann at det er høyt i kalorier sammenlignet med vanlig vann. Hvis du stoler på det for mye, kan du lett konsumere for mange kalorier og gi vektøkning.
En annen av de største ulempene med kokosnøttvann er høyt kalium og andre elektrolytter. Forbruk av for mange elektrolytter kan føre til en elektrolyttubalanse. Når elektrolyttubalanser blir alvorlige, kan de være livstruende. Selv om symptomene varierer avhengig av hvilken elektrolytt som er for høy eller for lav i kroppen, krever alle oppmerksomhet.
