Kollagen utgjør 30 til 40 prosent av proteinet i kroppen din. Men når du blir eldre, avtar den naturlige produksjonen av kollagen som en del av den naturlige aldringsprosessen og på grunn av andre ting som dårlig kosthold og kronisk stress.
Selv om du ikke kan forhindre det naturlige tapet av kollagen, kan du redusere eller eliminere de ytre årsakene til kollagentap og legge proteinet til kostholdet ditt i form av et supplement. Et kollagentilskudd kan være til fordel for alt fra hud og negler til bein og muskler. Men snakk alltid med legen din før du snakker kollagen eller andre tilskudd.
Hva er kollagen?
Kollagen er det mest tallrike proteinet i menneskekroppen. Det finnes i bein, hud, muskler, blodkar, tarmforing og sener. Det holder bokstavelig talt hele kroppen din sammen. Uten kollagen ville du ikke kunne stå, gå eller bevege deg i det hele tatt.
Flere forskjellige aminosyrer kommer sammen for å lage kollagen, men de som bidrar med den høyeste prosentandelen er:
- Proline
- glysin
- glutamin
- arginin
Hva påvirker kollagen?
Kroppen din lager sitt eget kollagen, men når du eldes, avtar den naturlige produksjonen sakte. Kollagen kan også bli skadet på andre måter, inkludert:
- Eksponering for UV-solstrålene
- røyking
- Et høyt sukkerinntak
- Autoimmune sykdommer
Når kollagen synker, reduseres hudens elastisitet og strukturelle integritet. Som et resultat begynner det å danne rynker. Fordi kollagen er en så stor komponent av brusk, kan nedgangen i produksjonen også føre til svekkede ledd.
Supplerer med kollagen
Kollagenet som kroppen din produserer naturlig blir kategorisert som endogent kollagen , noe som betyr at det kommer innenfra. Kollagen er også tilgjengelig i kosttilskudd som du kan ta i pulverform eller pilleform. Denne typen tilleggskollagen er kategorisert som eksogent kollagen.
Eksogent kollagen kommer ofte i en form som kalles kollagenpeptider (også referert til som hydrolysert kollagen), som er en form for kollagen som er blitt brutt ned gjennom en prosess som kalles hydrolysering. Hydrolysering er et fancy begrep som betyr "å gå i stykker med tilsetning av vann."
Når kollagen hydrolyseres, brytes det ned i mindre molekyler som lettere tas opp av kroppen din. Kollagenpeptider er vannløselige, så de løses fullstendig opp i både varm og kald væske, og de er smakløse (med mindre du velger en smaksatt variant). Du kan røre dem i vannet ditt eller blande dem i protein-smoothiene uten å påvirke smak eller tekstur.
Kollagen vs. gelatin
Du kjenner sikkert gelatin som desserten som du kunne skjære i terninger og fnise, men som et supplement er gelatin et aminosyrerikt protein. Det er nært beslektet med kollagenpeptider (de har den samme aminosyreprofilen), men måten det fungerer i mat og drikke er veldig annerledes.
I motsetning til kollagen, som er vannløselig, løses ikke gelatin i væske. I stedet tykner den væsken, og i visse mengder blir den flytende gellignende. Selv om begge deler kan brukes som et supplement for de samme fordelene, kan du ikke blande gelatin i drinkene dine uten å endre tekstur.
Collagen fordeler for huden
Når du eldes, produserer kroppen naturlig mindre kollagen. Faktisk, etter fylte 20 år, mister du kollagen med en hastighet på omtrent 1 prosent per år. Som et resultat kan huden din bli tørrere og mindre elastisk, noe som fører til rynker og andre aldringstegn. Kollagentilskudd kan bekjempe disse aldringstegnene ved å forbedre hudens elastisitet, hydrere huden og forbedre hudens tekstur.
Forskere testet effekten av kollagentilskudd på aldrende hud ved å gi oral kollagentilskudd til deltakerne i åtte uker. Resultatene fra studien, som ble publisert i Journal of Cosmetic Dermatology i 2015, viste at kollagentilskudd forbedret både hudtetthet og hydrering.
Men mer enn det, stoppet ikke resultatene da tilskudd gjorde. Deltakerne opplevde dvelende positive effekter på huden deres i 12 uker etter at kollagentilskuddet stoppet.
Collagen fordeler for hår
Kollagen utgjør en stor prosentandel av en struktur som kalles den ekstracellulære matrisen i hårsekkene. Derfor har tilleggskollagen fordeler for håret. I dyreforsøk er mangel på tilstrekkelige mengder kollagen i den ekstracellulære matrisen assosiert med mangel på hårvekst og forsinkelser i normal hårsykling.
I en studie publisert i The Journal of Investigative Dermatology i 2015, rapporterte forskere at kollagentilskudd kan hjelpe med gjenvekst av hår og reversere håravfall.
Collagen fordeler for negler
Det er mange fordeler med kollagen for negler. Proteinet kan bidra til å gjøre neglene sterkere og mindre utsatt for brudd, og kan til og med hjelpe dem med å vokse lenger og raskere.
I en studie, publisert i Journal of Cosmetic Dermatology i 2017, fikk deltakerne et kollagentilskudd hver dag i 24 uker. Forskere rapporterte at kollagentilskuddene bidro til å fremme spikerveksten med 12 prosent og reduserte hyppigheten av ødelagte negler med 42 prosent.
Selv fire uker etter at kollagentilskuddet ble stoppet, merket 88 prosent av deltakerne fortsatt en bedring i utseende og styrke.
Andre fordeler med kollagentilskudd
I tillegg til å hjelpe håret med å vokse, forbedre hudens tekstur og utseende og fremme sunne negler, er det andre fordeler med kollagentilskudd som strekker seg utover skjønnheten. Kollagen kan:
- Reduser leddsmerter
- Forbedre kroppssammensetning (reduser fett og øk muskelmasse)
- Forbedre utseendet på cellulitter
Hvor kommer kollagen fra?
De fleste kommersielle kollagentilskudd kommer fra fire hovedkilder:
- Ku (storfe)
- Fisk (marine)
- Kylling
- Svinekjøtt
Spesielt er kollagen laget av hudene og bindevevet til dyrene. Under normal kjøttforedling blir disse delene ganske enkelt kastet. Men supplementsprodusenter har gått inn og gjort dem til et verdifullt supplement i stedet.
Hvor mye bør du ta?
Selv om den nøyaktige mengden kollagen du trenger er forskjellig avhengig av dine spesifikke behov, kan du spørre legen din hvor du skal begynne eller følge produsentens instruksjoner angående dosering. Velg et kollagentilskudd som er laget av økologiske, grasfôrede kyr som er menneskelig behandlet.
På den måten vet du at du får et tilskudd med ingredienser av høy kvalitet og en sunn aminosyreprofil.
