Atkins-dietten anbefaler å begrense det daglige karboinntaket ved å eliminere stivelsesholdig mat i tillegg til all mat som inneholder naturlig eller tilsatt sukker. Godteri og godteri er rik på sukker og er derfor ikke passende hvis du prøver å gå ned i vekt ved å følge Atkins-dietten. Sukkerfrie karameller og godbiter er nå tilgjengelig i de fleste dagligvarebutikker. Du kan spise dem på Atkins-dietten hvis de ikke forstyrrer den generelle fremgangen.
Sukkerfrie karameller
Sukkerfrie karameller inneholder ikke tilsatt sukker og er søtet med kunstig søtningsmiddel. Sukkererstatning, slik som sukralose eller aspartam, i tillegg til sukkeralkoholer, som sukralose, maltose, isomalt, mannitol og xylitol, er de vanligste søtstoffene som brukes i sukkerfrie karameller. Selv om sukkerfrie karameller ikke kan inneholde tilsatt sukker, kan de likevel inneholde karbohydrater. Kontroller alltid etiketten for å bestemme innholdet av karbohydrater i sukkerfrie karamellene du vil spise for å se om de er et passende alternativ for Atkins-dietten.
Net Carbs
Avhengig av fasen av Atkins-dietten du følger, trenger de fleste Atkins-slankere å begrense ditt daglige netto inntak av karbohydrater et sted mellom 20 gram og 100 gram om dagen. Nettet karbohydrater tilsvarer mengden karbohydrater igjen når fiber og sukkeralkoholer er trukket fra. Hvis for eksempel sukkerfrie karamellene dine inneholder 20 gram karbohydrater, 0 gram fiber og 17 gram sukkeralkohol per porsjon, tilsvarer nettokarbohydratinnholdet ditt 3 gram. Telle disse 3 gram netto karbohydrater som en del av det daglige netto karboinntaket for å sikre at du holder deg innenfor ditt nettokarbobudsjett.
Sukkeralkoholer
Sukkeralkoholer blir ikke vurdert i nettokarboninntaket ditt fordi du kan trekke dem fra det totale karbohydratinnholdet i sukkerfrie karamellene dine. Selv om sukkeralkoholer ikke gir så mye kalorier og energi sammenlignet med vanlig sukker, kan noen fortsatt oppleve en økning i blodsukkernivået etter å ha spist sukkeralkoholer. Hvis du har en blodsukkermåler, kan du sjekke hvordan du reagerer på sukkeralkoholer hvis de er en del av ingrediensene i sukkerfrie karamellene dine. Mange mennesker kan også oppleve gastrointestinal nød når de bruker mer enn 10 gram sukkeralkoholer per dag, så hold serveringsstørrelsen din rimelig.
Sukker cravings
Selv om sukkerfrie karameller er en god måte å tilfredsstille din søte tann uten å bidra med mange netto karbohydrater til ditt daglige netto karboinntak, kan de utløse sukkertrang. Hvis du tror at sukkerfrie karamellene dine gjør at du ønsker mer sukker mens du følger Atkins-dietten, kan det være best å ikke spise dem.
Spor fremgangen din
Den beste måten å se om sukkerfrie karamellen din forstyrrer vekttapets fremgang mens du følger Atkins-dietten, er å spore fremdriften på en ukentlig basis. Hold deg på sporet med ditt daglige netto karboinntak, som bør inkludere netto karbohydrater levert av sukkerfrie karamellene, og vei deg selv på samme tid på dagen hver uke. Hvis du ikke går ned i vekt, slutter å spise de sukkerfrie karamellene. Hvis du ikke får resultater med sukkerfrie karameller, kan det være et resultat av at sukkerspanningen fører til at du overspiser eller at sukkeralkoholen øker blodsukkernivået.
