Ingefærrot, det vanlige asiatiske krydderet, brukes også medisinsk for å behandle mange typer mageplager, som morgenkvalme, urolig mage og kvalme, ifølge MedlinePlus. Det brukes også noen ganger til å behandle luftveisinfeksjoner og andre sykdommer. Mange av disse bruksområdene er uprovoserte, og ingefær utgjør en viss risiko, spesielt hvis du spiser store mengder av det. Rådfør deg med legen din før du tar ingefærrot medisinsk.
Fordøyelsesproblemer
Ingefær forårsaker sjelden bivirkninger, men hvis du spiser store doser, øker du risikoen for problemer, ifølge University of Maryland Medical Center. Å spise for mye ingefærrot kan forårsake halsbrann, diaré og irritasjon i munnen. Du kan også oppleve raping, urolig mage, dårlig smak i munnen, oppblåsthet, gass og kvalme. Du kan være i stand til å redusere noen av disse bivirkningene ved å bruke kosttilskudd i kapselform. Det har også vært tilfeller der svelging av ingefær uten tilstrekkelig tygging forårsaket tarmblokkering, ifølge MedlinePlus. Hvis du har en historie med magesår, inflammatorisk tarmsykdom eller tarmblokkering, bør du ikke spise store mengder fersk ingefær.
Svangerskap
Selv om ingefær noen ganger brukes til å behandle morgensyke, kan det å spise mer enn 1 ga dag føre til fødselsdefekter og andre problemer, ifølge MedlinePlus. Store doser ingefær kan påvirke babyens kjønnshormoner eller føre til spontanabort eller blødning. Men andre forskningsstudier antyder at ingefær ikke skader babyen, og risikoen for fødselsdefekter hos kvinner som bruker ingefær ser ikke ut til å være høyere enn normalt, ifølge MedlinePlus. Rådfør deg med legen din før du tar ingefær hvis du er gravid.
Andre advarsler
Store doser ingefær kan forårsake søvnighet og mindre sedering, ifølge MedlinePlus. Ingefær kan øke risikoen for blødning, så hvis du har en blødningsforstyrrelse, bør du unngå å spise store mengder av den eller ta kosttilskudd, ifølge MedlinePlus. Ingefær kan også senke blodsukkeret ditt, noe som kan forårsake problemer hvis du har diabetes eller hypoglykemi. Å spise store mengder ingefær, eller ta tilskudd i høye doser, kan gjøre noen hjertesykdommer verre, så unngå ingefær hvis du har hjertesykdom. Hvis du tar warfarin eller andre blodfortynnere, bør du også begrense ingefæren du spiser siden høyt forbruk kan forstyrre medisinen din.
diabetes
Å spise ingefær kan redusere blodsukkernivået. Diabetikere bør overvåke blodsukkeret etter et måltid som inneholder ingefærrot for å sikre at nivået ikke faller for lavt. Hvis du legger merke til en dråpe og begynner å føle deg svak, lyshodet eller opplever andre tegn på lavt blodsukker, drikk et glass juice eller konsumér noe søtt for å øke nivået. Hvis de ikke blir bedre, må du umiddelbart oppsøke lege. Diabetikere som konsekvent konsumerer ingefærrot, bør snakke med legen sin om å justere medisiner for å redusere sannsynligheten for fall i blodsukkernivået.
