Den første Cracker Barrel Old Country Store åpnet i 1969 i Lebanon, Tennessee, og den serverte "kvalitetsmat til gode priser, " ifølge nettstedet Cracker Barrel. Den opprinnelige Cracker Barrel Store fikk popularitet, med 19 butikker som ble åpnet i 1977. I dag er det mer enn 550 butikker i 42 delstater, som serverer kjente favorittmat til komfortmat. Frokostpannekakene er lette og myke og serveres med en rekke pålegg. Å kjenne ernæringsinformasjonen til Cracker Barrel-pannekaker kan hjelpe deg med å balansere kaloriinntaket ditt for vektkontroll.
kalorier
Kalorier er en måling av hvor mye energi en bestemt mat gir. De er ikke dårlige for deg, men for å opprettholde en sunn vekt, trenger du å balansere kaloriene du tar i deg med kaloriene du forbrenner. Når du kjenner kaloriinnholdet i favorittmatvarene dine, som Cracker Barrel-pannekaker, kan du hjelpe deg med å balansere inntaket. En vanlig pannekake - uten sirup, pålegg, fyll smør eller margarin - inneholder 110 kalorier.
Når du sporer kaloriinntaket ditt, er det også viktig å ta hensyn til hvor mye du spiser. Hvis du spiser mer enn en pannekake, må du justere kaloriinntaket.
fett
Én Cracker Barrel-pannekake inneholder 3 g totalt fett, 1 g mettet fett, 0 g transfett og 30 mg kolesterol. American Heart Association anbefaler at du begrenser det daglige fettinntaket til 25 til 35 prosent av kaloriene, mettet fett til mindre enn 7 prosent av kaloriene og transfett til mindre enn 1 prosent av kaloriene.
karbohydrater
Én Cracker Barrel-pannekake inneholder 17 g karbohydrat og 1 g fiber. Kroppen din bryter ned karbohydratene du spiser til glukose for å tjene som drivstoff for celler, muskler og hjerne. Helkorn er din beste kilde til karbohydrater fordi de letter en stabil frigjøring av glukose og inneholder også fiber, sier Harvard School of Public Health.
Protein
Én Cracker Barrel-pannekake inneholder 3 g protein. Proteiner i mat hjelper til med å bygge opp, vedlikeholde og erstatte proteinene som finnes i celler, muskler og organer. Proteinet i pannekakene regnes som et ufullstendig protein fordi det ikke inneholder alle de essensielle aminosyrene. Hvis du spiser et balansert kosthold som inkluderer en rekke matvarer, vil du mer enn sannsynlig oppfylle alle proteinbehovene dine hver dag, sier Centers for Disease Control and Prevention.
natrium
Pannekaker har mye natrium. Én Cracker Barrel-pannekaker inneholder 450 mg natrium. American Heart Association anbefaler at du begrenser det daglige natriuminntaket til under 1500 mg per dag for å redusere risikoen for høyt blodtrykk. Å spise en pannekake tilfredsstiller 30 prosent av dine daglige natriumbehov.
