Olivenolje er et enumettet, sunt hjerte. Den er lastet med antioksidanter som hjelper til med å beskytte hjertet og blodcellene mot skade. Olivenolje er en viktig ingrediens i middelhavsdietten, som er kjent for sine kardiovaskulære fordeler. Å spise olivenolje hver dag er ikke bare bra for hjertet, men kan også bidra til vekttap og smertelindring. Fordi det er mye kalorier, bør du imidlertid innta olje med måte, og som med alle andre tilskudd, bør du oppsøke legen din før du tar den.
Tips
Å drikke olivenolje kan hjelpe med vekttap, lindre smerter og bidra til å holde hjertet sunt. Skjønt, bør du snakke med legen din eller ta kontakt med en kostholdsekspert for å se om det å drikke det hjertefriske fettet er det beste valget for deg.
Vekttap
Et olivenoljeanriket kosthold kan lette vekttap. En studie av Mary M. Flynn og Steven E. Reinert publisert i juni 2010-utgaven av Journal of Women's Health studerte to grupper kvinner på dietter. Den ene gruppen hadde en diett med lite fett, og den andre gruppen hadde anriket diett med olivenolje og konsumerte 3 ss olivenolje om dagen. I olivenoljegruppen hadde 80 prosent av deltakerne et vekttap på minst 5 prosent. I gruppen med lite fettdiett var det bare 31 prosent av deltakerne som hadde et vekttap på 5 prosent. Forskerne konkluderte med at et tilskudd av olivenolje til et regelmessig balansert kosthold medførte et større vekttap enn lite fettdiett.
Siden matpreparater varierer og det ikke alltid er behov for olivenolje, er det å drikke olivenolje en måte å sikre at du får den daglige berikelsen av olivenoljen. Å drikke minst 1 ss olivenolje lar deg måle nøyaktig hvor mye du bruker hver dag.
Reduserer risikoen for hjertesykdom
Olivenolje inneholder enumettet fett, som er en hjerte sunn type fett. Bruk olivenolje i stedet for mettet fett og transfett, noe som kan øke risikoen for hjertesykdom, ifølge Harvard School of Public Health. En studie fra 2008 utført av MI Covas og publisert i oktoberutgaven av Inflammopharmacology, bemerker at olivenolje er effektiv mot oksidativt stress, som er knyttet til flere sykdommer, inkludert hjerte- og karsykdommer.
Smertelindring
Oleocanthal, en forbindelse i ekstra jomfru olivenolje, undertrykker smerteveier omtrent som smertestillende Ibuprofen, ifølge en rapport i september 2005-utgaven av British Journal of Medicine. Femti gram olivenolje, som er omtrent 3 ss, tilsvarer 10 prosent av den anbefalte daglige dosen Ibuprofen, bemerker journalen.
Å drikke olivenolje er ikke riktig for alle
Å drikke olivenolje kan utgjøre en helserisiko for noen individer. Det er høyt i E-vitamin, og å drikke store mengder olivenolje kan forårsake en tilfeldig overdosering av vitamin E, som igjen svekker din evne til å danne blodpropp. Olivenolje inneholder også 120 kalorier per spiseskje, så kaloriene legger seg raskt opp.
Hvis du synes det er vanskelig å drikke olivenolje, kan du prøve å legge en spiseskje til en hjemmelaget frukt smoothie. Alternativt, dryppende supper og salater med olivenolje øker inntaket ditt uten å måtte drikke det direkte.
